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商品の説明

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鰹節や焼きあごのだしに、うるめいわし節、さば節を加え、それぞれのだしの旨みを重ね合わせました。素材の味や色を活かしたいお料理におすすめです。 1.だしの相乗効果でいつもの料理がランクアップ かつお節や焼きあごだしを中心に、うるめいわし節、さば節などをブレンド。 だしの相乗効果でしっかりとした旨みが際立ち、いつもの料理をランクアップさせます。 2.毎日のお料理に使えて便利 これ1本で味が決まるので、水で薄めるだけで簡単に様々なお料理にお使いいただけます。 白だしの出現率が高まる年末年始をはじめとするハレの日のはもちろん、いつものだし代わりとしても活躍します。 3.あごだしつゆとの使い分けがおすすめ 醤油感や甘みを出したいお料理は「あごだしつゆ」を、素材の味や色を活かしてだしの旨みを引き立てたいお料理は「あごだし入り白だし」をお使いいただくのがおすすめです。それぞれおすすめのレシピがパッケージ側面に記載されているので、簡単に調理ができます。 おそれいります、在庫切の場合、祭日ではない木曜日の 発送となりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

原材料・成分

原材料

くばら あごだし入り 白だし 500ml

今までの白だしにありがちな主張がなく、すごくまろやかな味です。美味しくて何にでも使える!塩気より旨味を感じられるので、和え物や炒め物のベースとしてもイイ感じで料理の味がグンと格上げされた気がする♪この美味しさはクセになり、もう他の白だしを買う気にはなれません!普段行くスーパーで久原のあごだしつゆ(紺のパッケージ)は買えるのですが、白だしの扱いがなく残念で2本セットのものを購入しました。美味しいのは確信してたので…(笑)
どんな白だしよりも美味しい
味は美味しいです。うどんスープで利用。あっさりしているような印象ですが…塩分なのか、舌に残る後味が何だか気になります。

2021年11月19日 (金)

万歩計とスマホの歩数計測機能を比較(2)

先日、万歩計とスマホの歩数計測機能の比較をしたところ、

・万歩計: 5850歩

・スマホ: 5440歩

で、スマホでは万歩計に比べて約1割低めの値となりました。

 

その後、もう一度比較してみました。

前回よりは若干長目の別のルートです。

結果は次のとおり。

・万歩計: 7320歩

・スマホ: 7590歩

で、今回はスマホの方が3~4%ほど多めに出ました。

随分前に購入した万歩計ですが、問題なく使用できるようです。

(廿日市市 極楽寺山の散策路、今回のルートとは関係ありません)

2021年11月17日 (水)

ロマンシング サ・ガ2

今年の9月下旬に安佐南区大塚地区で土地整備工事が開始されていた件、

先日、地区の東側にある広島市立大上の公園(西風新都東公園)から工事現場を眺めてみました。

公園は標高約260mのところにあり、土地の整備状況がよく確認できました。

画面中央に整地された土地が広がっているのが見えます。

手前右は市立大学、奥に広がるのは花の季台、左手のタワーはA.CITYタワーズです。

 

ー> 広島市安佐南区大塚下地区(観音山地区)の土地整備計画が動き出した

2021年11月15日 (月)

専念寺のイチョウ 2021

先日、広島市安佐南区伴中央にある専念寺近くの川沿いを散歩していると、寺の境内のイチョウが少し黄色くなり始めていました。

ここのイチョウは毎年この時期になるときれいな黄葉で眼を楽しませてくれます。

専念寺はアストラムライン 伴中央駅のすぐ近くにある浄土真宗本願寺派のお寺で、境内にあるこのイチョウの樹は広島市保存樹に指定されています。

写真の上部に見えるのがアスラムラインの高架です。

 

ー> 専念寺のイチョウ 2017

2021年11月13日 (土)

万歩計とスマホの歩数計測機能を比較

先日、広島県知事選の期日前投票に出かけました。

近くの投票会場まで徒歩で行きましたが、この時、万歩計(セイコー系列の会社製)を腰に装着し、スマホの歩数計測結果と比較してみました。

 ・万歩計: 5850歩

 ・スマホ: 5440歩

で、スマホでは万歩計に比べて約1割低めの値となりました。

万歩計は大分前(10年以上?前)に購入したもので、最近は使用していなかったものですが電池を入れ替えたところ、それなりに動作したので試しに使ってみました。

地図上で概算した道のりから推定した歩数と大差なく、この程度の差であれば実用的にはどちらも問題なさそうです。

(万歩計での歩数)

2021年11月11日 (木)

気象庁データベースにおける全天日射量の月平均値がおかしい(3)

太陽光発電システムの発電量予測は最寄りの気象台などでの日射量データを元に行うことができます。

気象庁の「過去の気象データ検索」で、各地の全天日射量の月平均値(MJ/m2)を知ることができますが、時々正しくない値が掲載されていることがあります。

2018年に何回か誤りがありましたが、最近また発生しました。

2021/11/11の朝の時点で、広島の11月の全天日射量が10.8MJ/m2となっていましたが、10.2の間違いでした。

夕方確認すると、正しい値(10.2)になっていました。

 

詳細は -> 太陽光発電: 気象庁データベースにおける月毎の全天日射量の値

2021年11月 9日 (火)

ドクターXで出てくる「バイタル」とビタミンの関係は?

人気TVドラマ:ドクターXで手術中に出てくる有名なフレーズ:

「バイタル  血圧〇〇の△△、心拍数□□ でサイナス」

の中の「サイナス」は不整脈の無いこと、つまり 心臓の拍動が一定のリズムに保たれている状態 ですが、ここでは「バイタル」についての話題です。

バイタル(vital)とは「生命の」という意味ですが・・・・・・。

 

体の健康を維持するために必須な栄養素であるビタミンは最初、ビタミンB1が発見されました。

これはアミン(アンモニアからできる化合物)の一種であったため、「生命活動に必要なアミン」という意味から、ラテン語の「生命」(Vita)と「アミン」(Amine)繋ぎ合わせて、Vitamineと名付けられました。

現在のビタミンの英名はVitamineの最後の「e」を取ったVitaminです。

 

ビタミンとバイタル、ともに生命に関係のある言葉なのです。

 

ー> ドクターXで出てくる「サイナス」とはどういう意味?

2021年11月 7日 (日)

藤の成長とつるの巻き方向

今年3月に種まきした藤(フジ)。

5月にプランターに植え替えたものが成長し、つるが1m程伸びて隣のグミの木に絡まっています。

藤のつるの巻き方向を見ると、アサガオとは逆向きになっています。

ツルムラサキはアサガオと同じ向きです。

つるの巻き方の「右巻き」、「左巻き」は非常に曖昧な言い方ですが、最近では、

 ・横から見て右肩上がりになっていれば右巻き,左肩上がりになっていれば左巻き

というのが優勢です。

一般的なネジは「右ネジ」で、時計方向に回せが前進しますが、これも横から見ると右肩上がりの螺旋になっています。

従って、我が家の藤は左巻き、アサガオやツルムラサキは右巻きということになります。

ところで、藤には種類によっては右巻きのものもあります。

 ・ノダフジ: 左巻き
 ・ヤマフジ: 右巻き

我が家の藤はノダフジということでしょうか。

ところで、DNAの2重螺旋も右巻きになっています。

 

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2021年11月 5日 (金)

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先日、庄原市の国営備北丘陵公園に出かけた折に、上野公園近くにある瓢山(ひさごやま)古墳まで足を延ばしました。

全長約41mの前方後円墳で、後円部直径約22m、高さ約4m、前方部幅17.8m で、1942年に広島県の史跡に指定されています。

10年ほど前に1度訪れたことがあります。

古墳に至る坂道の脇にはツツジが少し咲いていました。

ツツジが秋に咲くのは、季節外れの開花「不時(ふじ)現象」と呼ばれます。

夏の終わりを告げる涼しさを冬だと思い、再び暖かくなると春だと勘違いして咲くのだそうです。

なお、秋にも咲く品種「二季咲きツツジ」もあるようですが・・・。

 (左側が前方部、右側が後円部)

 

ー> 庄原市出身の倉田百三

2021年11月 3日 (水)

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数年前からトウガンを種から育てています。

今年も先月初めに1個目を、そして昨日2個目を収穫しました。

今回のものは全長30cm、直径18cm、重さ5.6kgほどで、1個目の約3倍弱の重さです。

2年前の6.4kg、昨年の5.6kgとほぼ同等の大きさにまで成長しました。

トウガンは通常は2.5kg~3kgほどですが、昨年、佐賀県上峰町で11kgのものが収穫されたとのこと。

また最近、中国で重さ約90kgの巨大トウガンを収穫したとのニュースがネット上にありました。

 

ー> トウガンの収穫 2021

ー> 重さ6kg余りのトウガンの収穫 2019

2021年11月 1日 (月)

広島市森林公園近くの三角点(鷹の条山)

広島市東区にある、広島市森林公園近くの鷹の条山(標高437m)に登り、山頂にある四等三角点を見てきました。

 

この三角点の詳細データについては、下記参照されたし。

山頂展望台からは広島湾や宮島も一望できます。

森林公園内のこんちゅう館は臨時休園していました(8月の大雨で昆虫館の建物が被災)。

 

ー> 広島市森林公園近くの四等三角点(鷹の条山)

ー> 今までに訪れた三角点など

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