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商品の説明

国内産の椎茸粉末を使用した、お湯にさっと溶かすだけで、簡単におだしを取ることができる顆粒タイプの椎茸だしの素です。できます。中身の見えるスタンドタイプの形態にしました。椎茸の風味が広がりますので、煮物やそうめんつゆのだしに加えるとコクが増しておいしく仕上がります。

柳屋本店 だしの素 椎茸 80g ×5袋

何にでも使えます。いつもは昆布とかつおの合わせを使っていましたが、品切れだった為こちらを購入。こちらも問題なく美味しい出汁です。
価格の割にお安く、便利に使っています。リピあるかも・・・。
干し椎茸の戻しが面倒くさいのでだしが有れば簡単と思い注文したのですが 肝心の椎茸のだしの味も香りも無く しかし普通のだし (何味かは分からないけど)美味しいので煮物とか スープなどに使用しちゃってます

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